Телефон: +7 (495) 761-57-11, +7 (846) 244-77-55

ООО "НПО СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ", г. Москва, ул. Маршала Малиновского, д. 6, корп. 1

+7 (846) 244-77-55 

 

+7 (495) 761-57-11 

 

 

 info@desnik.com

 

mail  border-line  home  border-line  map

Сегодня в продаже   Посмотреть все марки

  • 01.fm-logo
  • 1.deboer
  • 2.gea
  • 3.REICH
  • 4.lima
  • 5.baader
  • 5.fomaco
  • 5.frimaq
  • 5.logo_steen
  • 6..COLIMATIC
  • 6..fabbri
  • 6.fabbri-a
  • 6.fabbri-m
  • 6.fabbri-toplid
  • 6.fabbri-x
  • 6.fabbri55
  • 6.laminerva
  • 7.1.ilapak
  • 7.1.pfm
  • 7.Rheninghaus
  • 8.henkelman
  • 8.maripak
  • 8.reepack
  • 8.tippertie
  • Fatosa
  • Foodlogistik
  • InjectStar
  • Inwestpol
  • ItalianPack
  • Karpowicz
  • Mauting
  • MeatMaster
  • Nock
  • REICH
  • Tavil
  • anko
  • citronix
  • etipack
  • ilapak1
  • image002
  • linx
  • n-cesab
  • nbaoli
  • nichiyu
  • robopac
  • rpkg
  • s-risco
  • scandivac
  • sps

mashport

foodok

Камера холодильная (шоковая заморозка)

Камера холодильная (шоковая заморозка, скороморозильная) ИПКС-033-3Ш

Данное оборудование предназначено для заморозки (интенсивного охлаждения) прошедших термическую обработку продуктов, мясных, рыбных, овощных полуфабрикатов, котлет, пельменей и т.п. с целью сохранения их питательных и органолептических характеристик. Высокая скорость и низкая (-40°С) температура охлаждения в камере шоковой заморозки достигаются за счет использования компрессорно-конденсаторного агрегата высокой хладопроизводительности и камеры с теплоизолирующими стенками толщиной 100 мм.

ipks-033sh mini

Соединенный с агрегатом воздухоохладитель установлен на потолке внутри камеры, имеющей внутренние габариты 1200х1200х2300 мм, а охлаждаемый продукт располагается на легко закатываемой в камеру технологической тележке из пищевой нержавеющей стали с 18-ю нержавеющими гастроемкостями (тележка и гастроемкости входят в комплект поставки). Блок управления позволяет задавать алгоритм охлаждения продукта и закреплен снаружи на одной из боковых стенок камеры. Скороморозильная камера шоковой заморозки может работать в одном из двух стандартных режимов: "шоковой" или "мягкой" заморозки. В первом случае происходит интенсивное охлаждение продукта, в частности, продукт массой 100 кг от температуры +70°С до температуры -18°С может быть охлажден за 4 часа. При охлаждении в режиме "мягкой" заморозки происходит понижение температуры продукта до требуемой с поддержанием задаваемого градиента температур продукта и воздуха внутри камеры.

Отличительными особенностями морозильной камеры являются также удобная сборно-разборная конструкция, усиленный пол с допустимой статической нагрузкой до 1500 кг/кв.м и накладная дверь со специальным замком и силиконовым уплотнителем по периметру.

Технические характеристики:
Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 3
Диапазон рабочих температур, °С -40...+3
Температура окружающего воздуха, не более, °С +32
Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, не более, кг/кв.м 1500
Максимальная загрузка камеры, кг 100
Время охлаждения 100 кг продукта от +70°С до +3°С, не более, мин 90
Время шоковой заморозки 100 кг продукта от +70°С до -18°С, не более, мин 240
Размер гастроемкости, мм 530х650х20
Установленная мощность холодильного агрегата, кВт 3,0
Габаритные размеры (с холодильным агрегатом), не более, мм 2500х2500х2500
Масса (с холодильным агрегатом), не более, кг 400.

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

girlСупер цены!!!

 

 

Итальянские тестомесильные машины, миксеры, клипсаторы, хлеборезки

по докризисным ценам

наличие на складе.

 

 

Видео на каналах YouTube:

Nastika Konditer

DesNik

 

НАСТИКА.РФ - отсадочное, кондитерское, хлебопекарное, тепловое и упаковочное оборудование для малых и крупных производств.

molpack

Оборудование для розлива молока, молочных продуктов, газированных и сокосодержащих напитков, пива, воды, масла в стеклянную и ПЭТ тару, Пюр-Пак, Дой-Пак, пластиковую тару, пакеты ПЭ и Bag-in-box, порционной фасовки. Выдув ПЭТ.

DP

Фасовочно-упаковочное оборудование с весовыми, объемными, шнековыми и мульголовочными дозаторами для сыпучих, пылящих, жидких, пастообразных, замороженных, штучных и других всевозможных продуктов. Горизонтальные упаковочные машины для упаковки в пакет типа X-Fold, Flow-Pack, Pillow-Pack и т.д.

Представители в Самаре:
logo

logo-dnОборудование для мясо-, птице-, рыбо-перерабатывающей промышленности от крупнейших западноевропейских концернов-производителей оборудования и технологий. Цеха производства и упаковки мясных полуфабрикатов.

Оборудование для мясо-птицеперерабатывающей промышленности и мясо-птицеперерабатывающих предприятий.

Ремонт оборудования, сервисное и гарантийное обслуживание.

Мы в соцсетях:

instagram150   fase150
     
youtube150   twit150
     
wk150   Odnoklassniki150

Copyright © 2008 «DES NIK»

Все права защищены

                                                                                                          

Информация на сайте носит справочный характер

и не является публичной офертой